Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Ingredienti: farina di frumento tipo “00” (glutine), lievito madre a pasta acida, burro, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato, zucchero, arancia candita (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), albicocca candita (albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), sale, miele d’acacia, amido di riso, panna fresca pastorizzata (latte), vaniglia in bacche, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi, stabilizzante: sorbitolo.
Glassa: zucchero, farina di mandorle, albume d’uovo fresco pastorizzato, farina di nocciole, farina di mais bramata, olio di semi vari (arachidi), burro, vaniglia in bacche.
Può contenere: arachidi, soia, senape, sesamo, frutta a guscio.
Può contenere frammenti di nocciolo.
Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Peso netto: 1000 g Da consumarsi preferibilmente entro il: 01/02/2023
dichiarazione nutrizionale: valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 385 kcal/1724 kJ; Grassi 16 g, di cui saturi 9 g; Carboidrati 53,5 g, di cui zuccheri 28 g; Proteine 7 g; Sale 0,55 g
conservazione: conservare a temperatura ambiente in un luogo fresco ed asciutto.
Scadenza: 50 giorni ca.
Prodotto e confezionato per Cracco Express Srl, Corso Italia 22 - 20122 Milano (Italy),
nel laboratorio in Galleria Vittorio Emanuele II - 20121 Milano (Italy)