Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
COLOMBA CLASSICA
Prodotto da forno a lievitazione naturale
Ingredienti: Colomba 81%: arancia candita (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), farina di grano tenero tipo “00” (glutine), burro (latte), acqua, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato, zucchero semolato, lievito madre (glutine), miele d’acacia, sale. Glassa 11%: zucchero semolato, farina di mandorle, albume d’uovo fresco pastorizzato, fecola di patate, amido di mais. Decorazione: granella di zucchero, mandorle.
Può contenere: altra frutta a guscio, soia, senape
COLOMBA AL CIOCCOLATO E NOCCIOLE
Prodotto da forno a lievitazione naturale
Ingredienti: Colomba 81%: gocce di cioccolato al latte 25% (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), farina di grano tenero tipo “00” (glutine), burro (latte), acqua, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato, lievito madre (glutine), zucchero semolato, zucchero carafin (zucchero candito bruno, zucchero caramellato), miele d’acacia, sale. Glassa 11%: zucchero semolato, farina di nocciole 35%, albume d’uovo fresco pastorizzato, fecola di patate, amido di mais. Decorazione: granella di zucchero, nocciole 2%.
Può contenere: altra frutta a guscio, senape.
COLOMBA AMARENA E PISTACCHIO
Prodotto da forno a lievitazione naturale
Ingredienti: Colomba 81%: farina di grano tenero tipo “00” (glutine), burro (latte), amarene candite 12% (amarene, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), cremino al pistacchio 12% (cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao 35%, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia), pasta di pistacchio 30%), acqua, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato, zucchero semolato, lievito madre (glutine), miele d’acacia, sale. Glassa 11%: zucchero semolato, farina di pistacchio 35%, albume d’uovo fresco pastorizzato, fecola di patate, amido di mais. Decorazione: granella di zucchero, pistacchi sgusciati 1,5%, granella di pistacchi 1%.
Può contenere: altra frutta a guscio, soia, senape
UOVO AL CIOCCOLATO FONDENTE
Cacao 60% minimo. Ingredienti: pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, emulsionante (lecitina di soia), aroma naturale di vaniglia, colorante: E172.
UOVO AL CIOCCOLATO AL LATTE
Cacao 36% minimo. Ingredienti: pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, latte intero in polvere emulsionante (lecitina di soia), aroma naturale di vaniglia, colorante: E172.
Animaletti assortiti con cioccolato fondente, latte e bianco.
Ingredienti: pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, latte scremato in polvere, latte intero in polvere, olio di cocco, emulsionante (lecitina di soia), aroma naturale di vaniglia.
Può contenere: tracce di frutta a guscio
OVETTI PASQUALI
Ovetti cremino pistacchio
Ingredienti: zucchero, burro di cacao (non UE), latte intero in polvere, pistacchio 15% (UE e non UE), emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.
Può contenere nocciole, mandorle, noci.
Senza glutine
Ovetti al tartufo dolce al cocco
Ingredienti; Zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: Lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia (cacao minimo 28%), pasta di nocciole 18%, cocco in polvere 10% (cocco 99,99%, anidride solforosa), aroma di cocco 0,2%.
Può contenere mandorle, pistacchi e noci.
Ovetti di cioccolato al latte con nocciola intera
Ingredienti: zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, Nocciola Piemonte IGP 10% (UE), pasta di cacao (non UE), emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Cacao: 32% minimo
Può contenere mandorle, pistacchi, noci.
Senza Glutine
Ovetti di cioccolato fondente con nocciola intera
Ingredienti: pasta di cacao (non UE), zucchero, burro di cacao, Nocciola Piemonte IGP 10% (UE), emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Cacao: 55% minimo
Può contenere mandorle, pistacchi, noci, latte.
Senza Glutine
COLOMBA CLASSICA
Dichiarazione nutrizionale:
Valori nutrizionali medi per 100 g: Valore energetico 368 kcal/1500 kj, Grassi 16,3 g, di cui Saturi 10,2 g, Carboidrati 48,1 g, di cui Zuccheri 25,4 g, Proteine 5,5 g, Sale 0,45 g.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di luce e calore
COLOMBA AL CIOCCOLATO E NOCCIOLE
Dichiarazione nutrizionale:
Valori nutrizionali medi per 100 g: Valore energetico 435 kcal/1771 kj, Grassi 25,8 g, di cui Saturi 16,1 g, Carboidrati 41,9 g, di cui Zuccheri 22,2 g, Proteine 7,4 g, Sale 0,57 g.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di luce e calore
COLOMBA AMARENA E PISTACCHIO
Valori nutrizionali medi per 100 g: Valore energetico 404 kcal/1645 kj, Grassi 21,9 g, di cui Saturi 12,5 g, Carboidrati 43,5 g, di cui Zuccheri 22,3 g, Proteine 6,9 g, Sale 0,47 g.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di luce e calore.
UOVO AL CIOCCOLATO FONDENTE
Dichiarazione nutrizionale: valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 550 kcal/2286 kJ; Grassi 37 g, di cui acidi grassi saturi 22 g; Carboidrati 45 g, di cui zuccheri 42 g; Fibre 8,1 g; Proteine 5,1 g; Sale 1 g
UOVO AL CIOCCOLATO AL LATTE
Dichiarazione nutrizionale: valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 560 kcal/2335 kJ; Grassi 36 g, di cui acidi grassi saturi 22 g; Carboidrati 51 g, di cui zuccheri 49 g; Fibre 2,1 g; Proteine 7 g; Sale 0,21 g
Animaletti assortiti con cioccolato fondente, latte e bianco.
Dichiarazione nutrizionale: valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 560 kcal/2335 kJ; Grassi 36 g, di cui saturi 22 g; Carboidrati 51 g, di cui zuccheri 49 g; Fibre 2,1 g; Proteine 7 g; Sale 0,21 g
OVETTI PASQUALI
Ovetti cremino pistacchio
Dichiarazione nutrizionale: valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 585 kcal/2445 kJ; Grassi 40 g, di cui saturi 20 g; Carboidrati 48 g, di cui zuccheri 47 g; Fibre 1g; Proteine 8,4 g; Sale 0,19 g
Ovetti al tartufo bianco e cocco
Dichiarazione nutrizionale: valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 598 kcal/2497 kJ; Grassi 44 g, di cui saturi 22 g; Carboidrati 41 g, di cui zuccheri 41 g; Fibre 3,6 g; Proteine 7,6 g; Sale 0,16 g
Ovetti di cioccolato al latte con nocciola intera all'interno
Dichiarazione nutrizionale: valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 581 kcal/2428 kJ; Grassi 39 g, di cui saturi 20 g; Carboidrati 48 g, di cui zuccheri 47 g; Fibre 1,6g; Proteine 7,4 g; Sale 0,20 g
Ovetti di cioccolato fondente con nocciola intera all'interno
Dichiarazione nutrizionale: valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 569 kcal/2374 kJ; Grassi 40 g, di cui saturi 20 g; Carboidrati 42 g, di cui zuccheri 39 g; Fibre 7,8 g; Proteine 6,2 g; Sale 0,02 g
COLOMBA CLASSICA - COLOMBA AI TRE CIOCCOLATI - COLOMBA AMARENA E PISTACCHIO
Prodotto e confezionato per Cracco Express Srl, Corso Italia 22 - 20122 Milano nel laboratorio in Galleria Vittorio Emanuele II - 20121 Milano
UOVO AL CIOCCOLATO FONDENTE - UOVO AL CIOCCOLATO AL LATTE
Prodotto in Via Parasio 36 - 17019 Varazze (SV) - Italia per Cracco Express Corso Italia 22 - Milano 20122
OVETTI PASQUALI
Prodotto in Via Parasio 36 - 17019 Varazze (SV) - Italia per Cracco Express Corso Italia 22 - Milano 20122
Animaletti assortiti con cioccolato fondente, latte e bianco
Prodotto in Via Parasio 36 - 17019 Varazze (SV) - Italia per Cracco Express Corso Italia 22 - Milano 20122