Torta salata con topinambur funghi e ricotta
Glutine, latticini, e uova
Spiedino di capesante dorate, bietole, sedano rapa e crema di patate al Tartufo Bianco
Pesce, molluschi, latte e derivati
Ravioli del plin di coniglio brasato con sugo scarola, olive di Taggia e pinoli tostati
Glutine, Uova, Latte e derivati, Solfiti, frutta guscio
Trancio di branzino pescato cotto al forno con carciofi, cipolline fondenti e vino bianco
Pesce, Glutine , Solfiti, Latte e derivati
Lucille: Chantilly allo zabaione, cremoso alla ricotta, pere, gianduia, nocciole pralinate affumicate e caprese cacao
Latticini, uova, frutta a guscio
- Il nostro Pane
Glutine