DESCRIZIONE
Cracco in Galleria, immaginato da TOILETPAPER in collaborazione con Alberto Zanetti, sognato da Carlo Cracco e Luca Sacchi e scritto da Gabriele Zanatta, è un sontuoso volume che celebra l'arte culinaria dello Chef, nel quale la storia del Ristorante e le ricette della cucina stellata incontrano lo spirito visionario dell'iconico studio creativo fondato da Maurizio Cattelan e Pierpaolo Ferrari.
Il libro si apre svelando la storia della Galleria Vittorio Emanuele Il e di quanto questa costituisca l'anima della città meneghina, contribuendo allo spirito fondante lo stesso
Ristorante.
"Cracco in Galleria" non è un semplice libro di ricette ma un'opera d'arte, un volume da collezione in cui l'alta cucina è sublimata da una fotografia sfacciata, orgogliosamente audace e irriverente, in perfetto stile TOILETPAPER.
Disponibile ORA in prevendita!
Tutte le copie acquistate sullo shop online saranno autografate dallo Chef Carlo Cracco.
Gli ordini verranno evasi a partire da mercoledì 22 Ottobre 2025.
