BACI DI CRACCO
Prodotto dolciario da forno
Ingredienti:
Pasta frolla baci oro: farina di mandorle, burro (latte), farino di grano tenero (glutine) tipo "00", zucchero, colorante alimentare (etanolo, colorante: E172), lievito, sale.
Farcitura: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao 35%, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia), burro anidro (latte).
Pasta frolla baci rossi: farina di mandorle, burro (latte), farino di grano tenero (glutine) tipo "00", zucchero, colorante alimentare (etanolo, colorante: E124), lievito, sale, oli vegetali (palma).
Farcitura: zucchero, burro di cacao 35,9%, lampone in polvere 11,5%, emulsionante: lecitina di girasole, latte.
DIAMANTINI DI CRACCO
Diamantini di Cracco al pistacchio: farina di grano tenero (glutine) tipo “00”, burro (latte), zucchero, granella di pistacchio 7%, albume d'uovo pastorizzato, scorza di limone, sale.
Può contenere: soia, senape, sesamo.
Diamantini di Cracco burro e cannella: farina di grano tenero (glutine) tipo “00”, burro (latte) 31%, zucchero, zucchero grezzo di canna, albume d'uovo pastorizzato, farina di mandorle, farina di nocciole, cannella 0,3%, sale, noce moscata.
Può contenere: soia, senape.
Baci di dama al cioccolato: farina di grano tenero (glutine) tipo “00”, burro (latte), zucchero, cacao amaro, farina di nocciole, albume d'uovo pastorizzato, gocce di cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina (di soia), estratto naturale di vaniglia), gruè di cacao, sale, cannella, noce moscata.
Può contenere: soia, senape.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.
Dragèe al caffè ricoperti di cioccolato fondente
Ingredienti: chicco di caffè (80% arabica - 20% robusta), cioccolato fondente 60% cacao min. (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitina di SOIA E322, aroma naturale di vaniglia), agente di rivestimento (< 0,013%) (gommalacca, acqua, sciroppo di glucosio, gomma d'acacia, zucchero, etanolo, olio di origine vegetale).
Può contenere: altra frutta a guscio, latte e glutine.
Dragèe al pistacchio ricoperti di cioccolato al latte
Ingredienti: cioccolato latte (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante, lecitina di SOIA, E322, vaniglia naturale). PISTACCHI tostati 100%), agente di rivestimento (0,013%) (gommalacca, acqua, sciroppo di glucosio, gomma d'acacia, zucchero, etanolo, olio di origine vegetale).
Può contenere: tracce di frutta a guscio e glutine.
Dragèe alla nocciola ricoperti di cioccolato fondente
Ingredienti: cioccolato fondente 60% cacao minimo 50% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitina di SOIA E322, estratto naturale di vaniglia), 49,9 % NOCCIOLA selezionata tostata e pelata, agente di rivestimento (< 0,013%) (gommalacca, acqua, sciroppo di glucosio, gomma d'acacia, zucchero, etanolo, olio di origine vegetale).
Può contenere: altra frutta a guscio, latte e glutine.
BACI DI CRACCO
Dichiarazione nutrizionale: valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Energia 537 kcal/2201 kJ; Grassi 35,3 g, di cui acidi grassi saturi 15,9 g; Carboidrati 43,1 g, di cui zuccheri 25,1 g; Proteine 8,4 g; Sale 0,13 g
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
DIAMANTINI DI CRACCO
Dichiarazione nutrizionale: Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Energia 488 kcal/1977 kJ; Grassi 30,4 g, di cui acidi grassi saturi 18,4 g; Carboidrati 42,7 g, di cui zuccheri 13,8 g; Proteine 6,9 g; Sale 0,34 g.
Dragèe al caffè ricoperti di cioccolato fondente
Dichiarazione nutrizionale: valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 273 kcal/1140 kJ; Grassi 19 g, di cui acidi grassi saturi 11 g; Carboidrati 20 g, di cui zuccheri 18 g; Proteine 0; Sale 0 g; Fibre 0g.
Dragèe al pistacchio ricoperti di cioccolato al latte
Dichiarazione nutrizionale: valori nutrizionali medi per 100 g:
Energia 273 kcal/1140 kJ; Grassi 19 g, di cui acidi grassi saturi 11 g; Carboidrati 20 g, di cui zuccheri 18 g; Proteine 0 g; Sale 0 g; Fibre 0g.
Dragèe alla nocciola ricoperti di cioccolato fondente
Dichiarazione nutrizionale: valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 618 kcal/2567 kJ; Grassi 49 g, di cui acidi grassi saturi 18 g; Carboidrati 30 g, di cui zuccheri 24 g; Proteine 9,3; Sale 0,44 g; Fibre 7,9 g.
BACI DI CRACCO
Prodotto e confezionato per Cracco Express Srl, Corso Italia 22 - 20122 Milano nel laboratorio in Galleria Vittorio Emanuele II - 20121 MilanoT
DIAMANTINI DI CRACCO
Prodotto e confezionato per Cracco Express Srl, Corso Italia 22 - 20122 Milano nel laboratorio in Galleria Vittorio Emanuele II - 20121 MilanoT
Dragèe al caffè ricoperti di cioccolato fondente, Dragèe al pistacchio ricoperti di cioccolato al latte, Dragèe alla nocciola ricoperti di cioccolato fondente.
Confezionato da CRACCO EXPRESS srl. Sede legale: Corso Italia n.22 - Milano, 20122, IT. Luogo di produzione: Via A. Grandi 13, 20845 - Sovico (MB), Italy.