Arnaud e sua moglie, lavorano per creare una vera e propria selezione d’elitè dei loro prodotti.
Precisione, purezza e l‘eleganza sono i tratti distintivi che troverete in ogni suo singolo cru e villaggio. La zona più estesa si trova proprio al di sotto del centro di Meursault, dove possiede dei terreni ricchi di argilla. Qui dividono i loro vitigni in tre cuvée in base all’età delle viti e dalla loro posizione. Inoltre detiene un altro piccolo appezzamento nel Petits Charrons.