Panettone tradizionale al burro a lunga lievitazione naturale con uvetta sultanina e scorza d'arancia candita
Prodotto da forno a lievitazione naturale
Ingredienti:
Ingredienti: farina di grano tenero tipo “00” (glutine), burro (latte), acqua, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato, zucchero, arancia candita (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio
fruttosio, zucchero), cedro candito (scorza di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), uvetta sultanina (uva, olio vegetale - cotone), lievito madre (glutine), miele d’acacia, sale.
Può contenere: soia, senape.
Dichiarazione nutrizionale: valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 363 kcal/1498kJ; Grassi 16,4 g, di cui acidi saturi 10,3 g; Carboidrati 48,2 g, di cui zuccheri 26,5 g; Proteine 5,7 g; Sale 0,42 g
Conservazione: conservare a temperatura ambiente in un luogo fresco ed asciutto.
Prodotto e confezionato nel laboratorio in Galleria Vittorio Emanuele II - 20121 Milano (Italy) Cracco Express srl, Corso Italia 22 - 20122 Milano (Italy)