Baci di Cracco
Ingredienti della base biscotto: farina di mandorle, farina di grano tenero tipo “00” (glutine), burro, zucchero, agente lievitante: difosfato disodico, carbonato acido di sodio,amido di mais; sale
Aggiunta ingredienti per i singoli gusti:
bacio allo yuzu (specialità a base di burro di cacao e succo di yuzu (yuzu disidratato, burro di cacao , zucchero, burro anidro)), arancia in polvere, olio di arancia, coloranti naturali.
bacio al pistacchio (specialità a base di burro di cacao e di pistacchio (burro di cacao, zucchero)), pasta di pistacchio, burro anidro, alcool etilico, aroma naturale vaniglia.
bacio all'anice (specialità a base di burro di cacao e di aroma anice (burro di cacao, zucchero)), aroma anice, burro anidro, alcool etilico, aroma naturale vaniglia.
Gelatine di frutta
Ingredienti: polpa di frutta (mirabella della Lorena, zucchero, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico) 83%*, pesca di vigna della Drôme (pesca di vigna, zucchero, antiossidante: acido ascorbico) 69%*, albicocca della Drôme (albicocca, zucchero, antiossidante: acido ascorbico) 60%*, lampone della Normandia 55%*, ribes nero della Borgogna 35%*, limone della Corsica 13%*, mela), zucchero, sciroppo di glucosio, zucchero invertito, gelificante: pectina di mela o pectina di limone, succo di lime concentrato, aromi naturali: mirabella, pesca, albicocca, ribes nero, lampone. *secondo il codice alimentare francese.
Baci di Cracco:
Dichiarazione nutrizionale: valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 560 kcal/2338 kJ; Grassi 40 g, di cui acidi grassi saturi 22 g; Carboidrati 42 g, di cui zuccheri 33 g; Proteine 8 g; Sale 0,22 g
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto tra +12/+18° C.
Gelatine di frutta
Dichiarazione nutrizionale: valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 332 kcal/1411 kJ; Fibre alimentari 2,40 gr, Proteine 0,50 gr, Grassi saturi 0 gr; Sale 0,07 gr, Zuccheri 76,20 gr, Carboidrati 81.80 gr, Grassi totali 0,20 gr.
Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore.
Baci di Cracco:
glutine, latte, uovo, frutta a guscio, arachidi
Gelatine di frutta
Può contenere: senape, sesamo, altra frutta a guscio
Baci di Cracco:
Prodotto e confezionato per Cracco Express Srl, Corso Italia 22 - 20122 Milano nel laboratorio in Galleria Vittorio Emanuele II - 20121 Milano
Gelatine di frutta
Confezionato da CRACCO EXPRESS srl. Sede legale: Corso Italia n.22 - Milano, 20122, IT. Luogo di produzione: VALRHONA S.A.S. 14, Avenue du Président Roosevelt CS 20040 26600. Tain l'Hermitage Cedex France