COLOMBA CLASSICA - Prodotti di pasticceria
Prodotto Dolciario da forno a lievitazione naturale.
Ingredienti: Farina di grano tenere tipo “00” (glutine), tuorlo d’uovo fresco pastorizzato, zucchero semolato, burro, lievito madre [farina di grano tenero tipo “00” (glutine), acqua], crema pasticcera (latte fresco intero pastorizzato, panna, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato, zucchero semolato, bacche di vaniglia, amido di riso, amido di mais) sale, miele d’acacia, scorze di arancia candita 14% (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità: acido citrico), vaniglia in bacche.
Per la glassa: farina di mandorle, zucchero semolato, albume d’uovo fresco pastorizzato, olio di semi di girasole, farina di riso, amido di mais, farina bramata, granella di zucchero, mandorle.
Può contenere: arachidi, soia, senape, sesamo, altra frutta a guscio.
dichiarazione nutrizionale:
valori nutrizionali medi per 100 g: Valore energetico 397 kcal/1656 kj, Grassi 17 g, di cui Saturi 10 g, Carboidrati 53 g, di cui Zuccheri, 30 g, Proteine 7 g, Sale 0,6 g.
Conservazione: Conservare a temperatura ambiente in un luogo fresco ed asciutto
Arachidi, soia, senape, sesamo, altra frutta a guscio.
Prodotto e confezionato per Cracco Express Srl, Corso Italia 22 - 20122 Milano (Italy),
nel laboratorio in Galleria Vittorio Emanuele II - 20121 Milano (Italy)