Prodotto dolciario da forno:
Ingredienti:
Base di pasta frolla: 50% farina di grano tenere (glutine) tipo "00", burro (latte), zucchero a velo, farina di mais, granella di pistacchio 5%, scorza d'arancia, lievito, sale.
Crema di ricotta 25%: ricotta ovina (siero di latte di pecora, latte di pecora, sale, zucchero), ricotta vaccina (siero di latte vaccino, latte vaccino intero, sale), amido modificato, sciroppo di glucosio, bacche di vaniglia, scorza di arancia.
Confettura di ciliegie "Vistamare" 17%: ciliegie 81%, zucchero, bacche di vaniglia, gelificante, pectina, antiossidante: tartrato di sodio e potassio, maltodestrina, emulsionante: sodio polifosfato, acidificante: acido citrico.
Amarene sciroppate (amarene), sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero.
Dichiarazione nutrizionale: valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Energia 313 kcal/1418 kJ; Grassi 16,4 g, di cui saturi 9,5 g; Carboidrati 42,7 g, di cui zuccheri 24,4 g; Proteine 5,0 g; Sale 0,26 g
Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di luce e calore.
Può contenere: soia, senape, sesamo.
Prodotto e confezionato nel laboratorio in Galleria Vittorio Emanuele II - 20121 Milano (Italy), Cracco Express Srl, Corso Italia 22 - 20122 Milano (Italy)