Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Ingredienti: Panettone 89%: albicocche candite 24% (albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), farina di grano tenero (glutine) tipo “00”, burro (latte), tuorlo d’uovo pastorizzato, zucchero, acqua, lievito madre (glutine), miele d’acacia, sale, vaniglia, zafferano 0,1%. Glassa 11%: zucchero semolato, farina di mandorle, amido di riso, albume d’uovo, olio di semi di girasole, granella di zucchero, sale.
Può contenere: soia, senape.
Dichiarazione nutrizionale: valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 370 kcal/1514 kJ; Grassi 16,3 g, di cui saturi 9,4 g; Carboidrati 49,2 g, di cui zuccheri 27,5 g; Proteine 5,7 g; Sale 0,96 g
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di luce e calore.
Prodotto e confezionato nel laboratorio in Galleria Vittorio Emanuele II - 20121 Milano (Italy) Cracco Express srl, Corso Italia 22 - 20122 Milano (Italy)