CIOCCOLATO E CILIEGIE - Prodotti di pasticceria
Prodotto Dolciario da forno a lievitazione naturale con cioccolato e ciliegie
Ingredienti: farina di grano tenero tipo “00” (glutine), cioccolato fondente al 70% (13%: fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia), ciliegie candite 13% (ciliegie Samba, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone), tuorlo d’uovo fresco pastorizzato, zucchero semolato, lievito madre [farina di grano tenero tipo “00” (glutine), acqua], burro, crema pasticcera (latte fresco intero pastorizzato, panna, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato, zucchero semolato, bacche di vaniglia, amido di riso, amido di mais), sale, miele d’acacia, vaniglia in bacche. Glassa: cioccolato fondente al 70% (5%: fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia), olio di semi di girasole. Decorazione: Grue di cacao (fave di cacao), coloranti: bruno HT, ossido di ferro.
Può contenere: arachidi, soia, senape, sesamo, altra frutta a guscio. Possibile presenza di noccioli.
Conservare a temperatura ambiente in un luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce e fonti di calore
SUPER PANETTONE CIOCCOLATO E CILIEGIE
Dichiarazione nutrizionale: valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 444 kcal/1861 kJ; Grassi 24,5 g, di cui acidi grassi saturi 15 g; Carboidrati 47 g, di cui zuccheri 20 g; Proteine 9 g; Sale 0,6 g
SUPER PANETTONE CIOCCOLATO E CILIEGIE
Prodotto e confezionato per Cracco Express Srl, Corso Italia 22 - 20122 Milano (Italy),
nel laboratorio in Galleria Vittorio Emanuele II - 20121 Milano (Italy)
