Cracco Family Box

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• BACI DI CRACCO O MARRONI CANDITI

Scegli se farti coccolare dai nostri marroni canditi con glassatura di zucchero a velo, oppure se gustare gli iconici Baci di Cracco pensati e ideati dal nostro Pastry Chef M. Pedron, prendendo spunto dai tradizionali baci di dama, ma proponendo nuovi gusti.

 

• DISTILLATO A SCELTA

AMARO BIANCO ORGANICO: Liquore ottenuto dalla distillazione di infusi di fragranti erbe e piante aromatiche. Bottiglia da 70 cl. 30% Vol. venduto astucciato

GIN ORGANICO: Distillato limpido e cristallino, perfetto esempio di stile raffinato, nato per modernizzare la tradizione. Bottiglia da 70 cl. 43% Vol.

LIMONCELLO ORGANICO: Liquore ottenuto dall'infusione di fragranti bucce di limone fresco.

• DRAGEE A SCELTA

Nocciole o Mandorle ricoperte di cioccolato 80 g

BACI DI CRACCO

Ingredienti della base biscotto: farina di mandorle, farina di grano tenero tipo 1 (glutine), burro (latte), zucchero, agente lievitante: amido di mais, sale 

Aggiunta ingredienti per i singoli gusti:

bacio alla mandorla (specialità a base di farina di mandorle e burro di cacao (frutta secca mandorla, burro di cacao, zucchero)), burro anidro, olio di mandorla
bacio al lampone (specialità a base di burro di cacao e di lampone (lampone disidratato, burro di cacao , zucchero)), burro anidro, alcool etilico, aroma naturale vaniglia. 
bacio allo yuzu (specialità a base di burro di cacao e succo di yuzu (yuzu disidratato, burro di cacao , zucchero, burro anidro)), arancia in polvere, olio di arancia, coloranti naturali.
bacio al passion fruit (specialità a base di burro di cacao e di passion fruit (passion fruit disidratato , burro di cacao, zucchero, burro anidro)), passion fruit e lime in polvere, coloranti naturali.
bacio alla fragola (specialità a base di fragole e di burro di cacao (fragole disidratate, burro di cacao , zucchero)), burro anidro, polvere di fragola disidratata, colorante naturale, oli vegetali (palma), aroma naturale vaniglia
bacio al gianduia al latte (gianduia (nocciola 35%, zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, fave di cacao, estratto naturale di vaniglia)), cacao (cacao in polvere, regolatori di acidità: carbonati di potassio))

MARRONI CANDITI

Marroni, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, estratto naturale di vaniglia Bourbon. Prodotto senza glutine

Peso netto:  (confezione da 6: 160 gr, confezione da 12: 320 gr)

AMARO BIANCO

ingredienti: acqua, alcol*, zucchero*,

Distillato di erbe aromatiche*, aromi naturali (* biologico).

Ibisco fiori, achillea millefoglie, capolini fioriti, liquirizia radice, rosa damascena boccioli, assenzio romano piemonte, genziana radice, china rossa corteccia, coriandolo semi, camomilla fiori, vaniglia madagascar, arancio amaro scorze, angelica radice, timo serpillo.

LIMONCELLO ORGANICO

Ingredienti: Alcol BIO*, Limone fresco BIO*, Limone aroma naturale, Pompelmo bucce, Cedro, Bergamotto Scorze infuso, Succo limone, Zucchero bianco BIO*, Acqua

GIN ORGANICO

Ingredienti: Alcol BIO*, distillato di bacche di ginepro, distillato di salvia sclarea, distillato di limone bucce, Acqua

DRAGEE ALLE MANDORLE

Mandorle 15%, burro di cacao, zucchero, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, siero di latte, burro (LATTE), agente di rivestimento: maltodestrina, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia.

Può contenere glutine.

Conservare in luogo fresco e asciutto tra +16/18°

DRAGEE ALLE NOCCIOLE

Nocciole 15%, burro di cacao, zucchero, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, siero di latte, burro (LATTE), agente di rivestimento: maltodestrina, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia.

Può contenere glutine.

Conservare in luogo fresco e asciutto tra +16/18°

 

 

BACI DI CRACCO Dichiarazione nutrizionale: valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 560 kcal/2338 kJ; Grassi 40 g, di cui acidi grassi saturi 22 g; Carboidrati 42 g, di cui zuccheri 33 g; Proteine 8 g; Sale 0,22 g Conservazione:  2 mesi ca. Conservare in luogo fresco e asciutto tra +12/+18° C.

MARRONI CANDITI Dichiarazione nutrizionale: valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 347 kcal/1472 kJ; Grassi 1,2 g, di cui acidi grassi saturi 0 g; Carboidrati 81 g, di cui zuccheri 56 g; Proteine 1,3 g; Sale (sodio x 2,5) 0,02 g Conservazione: 3 mesi. Conservare in luogo fresco e asciutto tra +16/+18° C

DISTILLATI Organismo di Controllo autorizzato dal MI.P.A.A.F.

IT-BIO-015

Operatore Controllato n° 66905

IT-BIO-015 AGRICOLTURA UE/NON UE 

Anno: 2019

DRAGEE 

(Mandorle ricoperte di cioccolato al latte e caramello)dichiarazione nutrizionale: valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 625 kcal/25690 kJ; Grassi 50 g, di cui saturi 18 g; Carboidrati 30 g, di cui zuccheri 28 g; Proteine 10 g; Sale 0,33 g

(mandorle ricoperte di cioccolato bianco) dichiarazione nutrizionale: valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 587 kcal/2436kJ; Grassi 43 g, di cui saturi 17 g; Carboidrati 33 g, di cui zuccheri 32 g; Proteine 12 g; Sale 0,02 g

(mandorle ricoperte di cioccolato fondente) dichiarazione nutrizionale: valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 587 kcal/2436 kJ; Grassi 43 g, di cui saturi 17 g; Carboidrati 33 g, di cui zuccheri 32 g; Proteine 12 g; Sale 0,02 g

(nocciole ricoperte di cioccolato al latte e caramello) dichiarazione nutrizionale: valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 625 kcal/25690 kJ; Grassi 50 g, di cui saturi 18 g; Carboidrati 30 g, di cui zuccheri 28 g; Proteine 10 g; Sale 0,33 g

(nocciole ricoperte di cioccolato bianco) dichiarazione nutrizionale: valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 617 kcal/25962kJ; Grassi 48 g, di cui saturi 17 g; Carboidrati 36 g, di cui zuccheri 31 g; Proteine 8,8 g; Sale 0,11 g

(nocciole ricoperte di cioccolato fondente) dichiarazione nutrizionale: valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 414 kcal/1734 kJ; Grassi 21 g, di cui saturi 9,5 g; Carboidrati 49,6 g, di cui zuccheri 25 g; Proteine 6 g; Sale 0,3 g

 

 

BACI DI CRACCO

glutine, latte, uovo, frutta a guscio, arachidi

 

BACI DI CRACCO

Prodotto e confezionato da: Cracco Galleria Vittorio Emanuele II – Milano

Sede Legale: Felix S.r.l. Corso Italia n.22 – Milano, 20122, IT

AMARO BIANCO

prodotto da: Antica Distilleria Quaglia s.r.l. nello stabilimento di Castelnuovo D. Bosco (AT) c.a. IT00ATA00023D in esclusiva per Cracco Express s.r.l. - Corso Italia 22 - 20122 Milano

 

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